Description
Disfruta de esta deliciosa torta de patatas en sartén que es fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos y familiares.
Ingredients
Scale
- 3 patatas medianas
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 50 ml de aceite de oliva
- sal al gusto
Instructions
- Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas.
- En una sartén grande, calentamos el aceite y agregamos la cebolla picada.
- Después de unos minutos, añadimos las patatas y cocinamos hasta que estén tiernas.
- Batimos los huevos con sal y los agregamos a la sartén, cocinando a fuego lento.
- Damos la vuelta a la torta y cocinamos hasta que esté dorada por ambos lados.
Notes
- Añadir especias al gusto, como pimienta o pimiento dulce.
- Puede añadir chorizo o jamón para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg