Description
La torta húmeda de manzana y avena es una receta casera sencilla y deliciosa, ideal para acompañar un café o compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas picadas
- 2 huevos
- 100 g de azúcar mascabo o común
- 100 ml de aceite
- 100 g de avena arrollada
- 100 g de harina común
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de canela
Instructions
- Batir los huevos con el azúcar hasta integrar bien.
- Añadir el aceite y seguir batiendo.
- Incorporar las manzanas, la avena y la canela.
- Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla.
- Verter en un molde de 20 cm enmantecado.
- Hornear a 180 °C durante 35-40 minutos.
- Comprobar con un palillo y dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Puedes usar manzanas Granny Smith para un sabor más ácido o Fuji para mayor dulzor.
- Para una versión vegana, sustituye los huevos por puré de manzana.
- Agrega nueces o pasas para un toque extra.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg