Description
Descubre cómo preparar tortitas alemanas de patata que son fáciles y deliciosas, perfectas para disfrutar en casa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de patatas
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 100 gramos de harina
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- Pelar y rallar las patatas y la cebolla.
- En un bol, mezclar las patatas ralladas, la cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta.
- Calentar una sartén con aceite a fuego medio.
- Formar pequeñas tortitas con la mezcla y freírlas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sacar las tortitas y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Asegúrate de drenar bien el exceso de líquido de las patatas antes de freír.
- Puedes añadir hierbas frescas a la mezcla para dar más sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Freír
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 150
- Sugar: 1 gramos
- Sodium: 10 miligramos
- Fat: 7 gramos
- Saturated Fat: 1 gramo
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos