Description
Tortitas saludables y sabrosas elaboradas con zanahoria, avena y especias. Una receta ideal para toda la familia, lista en minutos.
Ingredients
Scale
- 1 huevo
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de avena (hojuelas o molida)
- 1/4 de cebolla picada
- Perejil fresco al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano o tus especias favoritas
- Un chorrito de aceite de oliva (para cocinar)
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes en un bol grande hasta integrar bien.
- Deja reposar 5 minutos para que la avena absorba la humedad.
- Forma pequeñas tortitas con las manos.
- Cocina en sartén antiadherente con poco aceite, 2-3 minutos por lado.
- Opcional: hornea a 180 °C durante 20 minutos o usa airfryer a 180 °C por 12 minutos.
- Sirve calientes con ensalada, arroz o tu acompañamiento favorito.
Notes
- Puedes sustituir el huevo por linaza si deseas una opción vegana.
- La avena molida da una textura más suave, las hojuelas una más rústica.
- Ideales para niños y para preparar con antelación.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén / Horno / Airfryer
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 90mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg