Description
Una receta sencilla para preparar yogur helado casero, saludable y cremoso, ideal para refrescarse en verano o como postre ligero.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de yogur natural o griego (sin azúcar)
- 2–3 cucharadas de miel o azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Frutas en trozos o puré (opcional)
Instructions
- En un bol, mezcla el yogur con la miel y la vainilla hasta que quede homogéneo.
- Añade frutas trituradas si deseas un sabor frutal.
- Coloca la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante 1 hora.
- Saca y remueve bien cada 30 minutos durante 2–3 horas para evitar cristales de hielo.
- Sirve en copas o conos y disfruta inmediatamente.
Notes
- Utiliza yogur griego para una textura más cremosa.
- Si no tienes máquina para helados, el método de remover manualmente funciona muy bien.
- Puedes añadir proteína en polvo para una versión proteica.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (125 ml)
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 45mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg