Description
Este aderezo César casero es una opción ligera y saludable para disfrutar en tus ensaladas y platos favoritos.
Ingredients
Scale
- 1/2 taza yogur griego
- 2 cucharadas jugo de limón
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 cucharadita mostaza de Dijon
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/4 taza queso parmesano rallado
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezclar el yogur griego, el jugo de limón, el ajo picado y la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinados.
- Agregar el aceite de oliva lentamente mientras se mezcla para emulsionar.
- Incorporar el queso parmesano y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir inmediatamente o refrigerar hasta que esté listo para usar.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de ajo al gusto.
- Este aderezo puede durar hasta una semana en el refrigerador.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Salsas
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 50
- Sugar: 1g
- Sodium: 70mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg