Description
Una bebida tradicional mexicana hecha con flores de Jamaica (hibisco), azúcar y agua. Refrescante, natural y muy fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1.5 a 2 tazas de flores secas de Jamaica (40-50 g)
- 9 tazas de agua
- ¼ a ½ taza de azúcar (ajustar al gusto)
- 1 lima o limón (opcional)
Instructions
- Enjuaga las flores de Jamaica bajo el chorro de agua fría.
- Hierve 4 tazas de agua en una olla grande.
- Añade las flores y hierve durante 1 minuto.
- Retira del fuego y deja reposar de 30 a 45 minutos.
- Cuela y presiona bien las flores para extraer todo el líquido.
- Agrega las 5 tazas de agua restantes para diluir.
- Endulza al gusto con azúcar y mezcla bien.
- Opcional: añade jugo de una lima o limón.
- Refrigera y sirve con hielo.
Notes
- Para un sabor más intenso, deja reposar más tiempo.
- Prueba con canela o clavo para un toque especiado.
- Endulza después de diluir, para mayor control del dulzor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Hervido e infusión
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso (240 ml)
- Calories: 45
- Sugar: 10 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 11 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg