Description
Descubre cómo hacer ajo marinado casero para añadir un sabor intenso a tus platos preferidos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de ajos pelados
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Comienza lavando bien los ajos.
- Pela los ajos y colócalos en un frasco limpio.
- Mezcla el aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta en un tazón.
- Vierte la mezcla sobre los ajos en el frasco, asegurándote de que queden sumergidos.
- Cierra el frasco y deja marinar en el refrigerador por al menos 24 horas antes de usar.
Notes
- El ajo marinado se conserva en el refrigerador hasta por un mes.
- Puede ser utilizado en ensaladas, salsas y como acompañamiento.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Conservas
- Method: Marinado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 2 dientes de ajo
- Calories: 80
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg