Description
Disfruta de estas deliciosas albóndigas de pollo horneadas, rellenas de ricotta y espinacas, perfectas para una cena casera.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pollo molido
- 250 gramos de ricotta
- 150 gramos de espinacas frescas
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol grande, mezclar el pollo molido, ricotta, espinacas, pan rallado, huevo, ajo, sal y pimienta.
- Formar albóndigas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Rociar con aceite de oliva y cubrir con salsa de tomate.
- Hornear durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
Notes
- Para un sabor extra, agrega hierbas frescas como albahaca o perejil.
- Sirve con pasta o una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: plato principal
- Method: hornear
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 18 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 28 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos