Description
Estas albóndigas italianas al horno con queso son una opción deliciosa y sencilla para una comida familiar. Con su sabor sabroso y su textura jugosa, son perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la carne molida, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo, la sal y la pimienta.
- Formar las albóndigas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Verter la salsa de tomate sobre las albóndigas y cubrir con el queso mozzarella.
- Hornear durante 25-30 minutos, hasta que estén bien cocidas.
Notes
- Se pueden agregar hierbas italianas para más sabor.
- Servir con pasta o en un pan como sándwich.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 4 gramos
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 80 mg