Description
Disfruta de una exquisita receta de Alfredo cremoso con mariscos, perfecta para una cena elegante en casa.
Ingredients
Scale
- 200 gramos camarones pelados
- 200 gramos langosta
- 200 gramos vieiras
- 1 taza crema de leche
- 1 taza queso parmesano rallado
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 500 gramos pasta fettuccine
Instructions
- En una olla grande, cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla y agrega el ajo picado, cocinando hasta que esté fragante.
- Agrega los camarones, langosta y vieiras, cocinando hasta que estén bien cocidos.
- Incorpora la crema de leche y el queso parmesano, mezclando bien.
- Agrega la pasta cocida a la mezcla de mariscos y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y sirve caliente.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir perejil fresco picado al servir.
- Asegúrate de no sobrecocinar los mariscos para mantener su textura tierna.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 600
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 50 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 200 miligramos