Description
Alitas de pollo crujientes, jugosas y llenas de sabor, gracias al toque cítrico del limón y el picor de la pimienta. Una receta al horno, fácil y perfecta para compartir.
Ingredients
Scale
- 1 kg de alitas de pollo
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instructions
- Precalienta el horno a 220 °C.
- En un bol, mezcla las alitas con aceite, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Colócalas en una bandeja con rejilla y hornea 35-40 minutos, girándolas a mitad de tiempo.
- Mezcla la mantequilla derretida con el jugo y la ralladura de limón.
- Al sacar las alitas del horno, mézclalas con la salsa de limón y mantequilla.
- Sírvelas calientes con gajos de limón o tu salsa favorita.
Notes
- Seca bien las alitas antes de sazonarlas para un mejor dorado.
- La rejilla en el horno mejora la textura crujiente.
- Puedes añadir un poco de pimentón para un toque ahumado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horno
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 380
- Sugar: 0.8 g
- Sodium: 740 mg
- Fat: 29 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 110 mg