Description
Descubre cómo hacer un delicioso bacalao con salsa cremosa de mostaza, una receta fácil y rápida que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de bacalao desalado
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el bacalao y cocina durante 3-4 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
- En un tazón, mezcla la crema de leche, la mostaza, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla sobre el bacalao en la sartén y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- El bacalao se puede acompañar con arroz blanco o puré de patatas.
- Asegúrate de desalar bien el bacalao antes de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Pescados
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 85 miligramos