Description
Un bizcocho casero y esponjoso con el toque cítrico perfecto, ideal para meriendas, desayunos o celebraciones familiares.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Ralladura de limón o naranja
- Mantequilla para engrasar el molde
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde con mantequilla.
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara.
- Agrega la leche, el aceite y la ralladura. Mezcla bien.
- Tamiza la harina con el polvo de hornear e incorpórala poco a poco.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Hornea durante 30 a 40 minutos, o hasta que el palillo salga limpio.
- Deja enfriar, desmolda y disfruta.
Notes
- Usa ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados.
- Puedes sustituir la leche por bebida vegetal.
- Si usas harina integral, añade un poco más de líquido.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 240
- Sugar: 18 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 55 mg