Description
Este bizcocho con manzana y pasas es el postre perfecto para compartir en familia o con amigos. Su sabor dulce y su textura esponjosa lo convierten en una delicia.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas
- 1 taza de pasas
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y picar las manzanas en trozos pequeños.
- En un bol, mezclar los huevos, el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal, y mezclar bien.
- Incorporar las manzanas y las pasas a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 45 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Para un toque extra, puedes espolvorear azúcar glass por encima antes de servir.
- Este bizcocho se puede conservar en un recipiente hermético durante varios días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg