Description
Delicioso y fácil de preparar, este bizcocho de plátano y avena en sartén es perfecto para un desayuno rápido o un postre saludable.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- opcional nueces o chispas de chocolate
Instructions
- En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré.
- Agrega los huevos y la leche, y mezcla bien.
- Incorpora la avena, el polvo de hornear y la canela, y mezcla hasta que esté homogéneo.
- Calienta una sartén a fuego medio y vierte la mezcla.
- Tapa y cocina durante 10-15 minutos hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir vainilla.
- Asegúrate de que la sartén esté bien engrasada antes de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sartén
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg