Description
Este bizcocho de ron y pasas es una delicia que puedes preparar fácilmente en casa. Perfecto para compartir con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de pasas
- 1/2 taza de ron
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora el ron y mezcla nuevamente.
- En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las pasas y mezcla con una espátula.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 45 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir un poco de canela a la mezcla.
- Sirve con un poco de crema batida para un toque especial.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 16g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg