Description
Este bizcocho de yogur es un postre fácil de preparar que encantará a toda la familia. Con una rica crema pastelera que complementa su sabor, es la elección perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de yogur natural
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal
- 1 taza de crema pastelera (comprada o hecha en casa)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar el yogur, azúcar, aceite y huevos hasta que estén bien incorporados.
- En otro bol, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar la mezcla seca a los ingredientes húmedos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar, desmoldar y cubrir con la crema pastelera.
Notes
- Para un toque extra, puedes agregar ralladura de limón a la masa.
- Si prefieres, puedes usar yogur de sabores.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg