Description
Este bizcocho esponjoso casero es el postre perfecto para cualquier ocasión. Su textura ligera y su sabor delicioso lo hacen irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 tsp de polvo de hornear
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agregar la leche y el aceite, y mezclar bien.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear, e incorporarlos a la mezcla, batiendo suavemente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Cocer en el horno durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Para un bizcocho más aromático, puedes añadir ralladura de limón o vainilla a la mezcla.
- Si te gusta el chocolate, puedes añadir 50 g de cacao en polvo a la harina.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 150 mg