Description
Este bizcocho de avena, manzana y zanahoria es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de avena
- 1 taza de manzana rallada
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de miel o sirope de arce
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la avena, la manzana, la zanahoria, la miel, el aceite y los huevos.
- En otro bol, combina la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien incorporados.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Este bizcocho se puede servir tibio o frío.
- Es ideal para el desayuno o como merienda.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg