Description
Este delicioso bizcocho volteado de piña es perfecto para compartir en casa. Con un sabor tropical y una textura esponjosa, es una opción ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de piña en rodajas
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar granulado
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar un molde para hornear y esparcir el azúcar moreno en el fondo.
- Colocar las rodajas de piña sobre el azúcar.
- En un tazón, mezclar la mantequilla derretida y el azúcar granulado.
- Añadir los huevos, la leche y la vainilla, y mezclar bien.
- Incorporar la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla sobre las piñas en el molde.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de voltear el bizcocho.
Notes
- Sirve este bizcocho con helado de vainilla para un toque extra especial.
- Intenta usar frutas frescas si deseas un sabor más natural.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg