Description
Disfruta de estos bolillos caseros, fáciles de preparar y perfectos para acompañar tus comidas o para hacer deliciosas tortas.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 300 ml de agua tibia
- 10 gramos de azúcar
- 10 gramos de levadura seca
- 30 ml de aceite de oliva
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en porciones y forma los bolillos.
- Deja reposar los bolillos formados durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 220°C y hornea los bolillos durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
- Retíralos del horno y deja enfriar antes de servir.
Notes
- Para un acabado dorado, puedes pincelar los bolillos con agua antes de hornear.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 bolillo
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg