Description
Este budín de limón es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar rápidamente. Ideal para cualquier ocasión, su sabor refrescante te encantará.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezclar el azúcar y la mantequilla derretida.
- Agregar los huevos y batir bien.
- Incorporar la leche, el jugo de limón y la ralladura de limón.
- En otro bol, mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté homogéneo.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Sirve frío o a temperatura ambiente.
- Puedes decorar con un glaseado de limón si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg