Description
Disfruta de unas deliciosas calabacitas rellenas de jamón y queso, bañadas en una cremosa salsa verde. Perfectas para una cena o un almuerzo especial.
Ingredients
Scale
- 4 calabacitas medianas
- 200 g de jamón picado
- 150 g de queso crema
- 100 g de queso rallado
- 1 taza de salsa verde
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Lava las calabacitas y corta la parte superior.
- Vacía las calabacitas con una cuchara.
- En un tazón, mezcla el jamón, queso crema, queso rallado, sal y pimienta.
- Rellena las calabacitas con la mezcla.
- Coloca las calabacitas en una bandeja para hornear y cúbrelas con la salsa verde.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
Notes
- Puedes usar otro tipo de queso según tu preferencia.
- Si deseas, añade un poco de picante a la salsa verde.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 calabacita rellena
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg