Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos canelones de carne picada caseros, ideales para cualquier ocasión. Esta receta es fácil y rápida, perfecta para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 12 canelones
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 g de salsa de tomate
- 200 g de queso mozzarella, rallado
- 50 g de queso parmesano, rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que se dore.
- Incorporar la salsa de tomate, sal, pimienta y orégano. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Rellenar los canelones con la mezcla de carne y colocarlos en una bandeja para hornear.
- Espolvorear con queso mozzarella y parmesano por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos hasta que el queso esté dorado.
- Dejar enfriar un poco y servir caliente.
Notes
- Se pueden añadir verduras picadas a la mezcla de carne para mayor sabor.
- Para una opción más cremosa, añadir bechamel entre los canelones.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 3 canelones
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg