Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos canelones de espinaca con esta receta fácil que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 12 canelones
- 300 g de espinacas frescas
- 250 g de ricotta
- 1 huevo
- 100 g de queso parmesano rallado
- 500 ml de salsa de tomate
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las espinacas. Cocinar hasta que se marchiten.
- En un bol, mezclar las espinacas cocidas, la ricotta, el huevo, la mitad del queso parmesano, sal y pimienta.
- Rellenar los canelones con la mezcla de espinacas.
- En una fuente para horno, colocar una capa de salsa de tomate en el fondo y luego los canelones rellenos.
- Cubrir con el resto de la salsa de tomate y espolvorear el queso parmesano restante por encima.
- Cubrir con papel aluminio y hornear por 30 minutos. Luego, quitar el papel y hornear por 10 minutos más hasta que esté dorado.
Notes
- Puedes agregar más queso a la mezcla si lo prefieres más cremoso.
- Si no tienes canelones, puedes usar lasañas cortadas en tiras.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg