Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos canelones de queso y espinacas con esta receta fácil y rápida.
Ingredients
Scale
- 12 canelones
- 300g espinacas frescas
- 250g ricotta
- 100g mozzarella rallada
- 50g queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 500ml salsa de tomate
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Hervir los canelones en agua con sal durante 5 minutos. Escurrir y reservar.
- En una sartén, saltear las espinacas hasta que estén tiernas. Mezclar con la ricotta, el huevo, la mozzarella, sal y pimienta.
- Rellenar los canelones con la mezcla de espinacas y ricotta.
- Colocar una capa de salsa de tomate en el fondo de una fuente para hornear.
- Acomodar los canelones en la fuente y cubrir con la salsa de tomate restante.
- Espolvorear queso parmesano por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes añadir hierbas frescas como albahaca o orégano.
- Si prefieres, puedes usar espinacas congeladas en lugar de frescas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 2 canelones
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg