Description
Este cheesecake de frutilla es la receta perfecta para sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas tipo Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 250 gramos de fresas
- 2 cucharadas de gelatina en polvo
- 50 ml de agua caliente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona en el fondo de un molde.
- Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agrega la nata y mezcla bien.
- Disuelve la gelatina en el agua caliente y añádela a la mezcla.
- Incorpora las fresas trituradas y el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 4 horas.
- Decora con fresas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, utiliza fresas frescas en lugar de congeladas.
- Este cheesecake se puede hacer un día antes y conservar en el refrigerador.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg