Description
Disfruta de esta deliciosa receta de chipá relleno de queso, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de almidón de yuca
- 300 gramos de queso paraguayo, rallado
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar el almidón de yuca, el queso rallado y la sal.
- Agregar los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas de masa y colocar en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Se puede agregar más queso al gusto.
- Para un toque extra, añade hierbas finas a la masa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Paraguaya
Nutrition
- Serving Size: 1 unidad
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg