Description
Descubre cómo preparar las galletas Newton perfectas con esta receta que deleitará a todos. Dulces, masticables y llenas de sabor, estas galletas son un clásico que no puedes perderte.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mermelada (frutos rojos)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, mezclando hasta que esté bien combinado.
- Con una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Haz un pequeño hueco en el centro de cada galleta y rellénalo con mermelada.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
- Asegúrate de no hornear demasiado las galletas para mantener su textura masticable.
- Puedes experimentar con diferentes sabores de mermelada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg