Description
Un delicioso y fácil consomé de caldo de pollo y verduras que reconforta el alma.
Ingredients
Scale
- 1 litro de caldo de pollo
- 200 gramos de zanahorias, picadas
- 100 gramos de apio, picado
- 150 gramos de cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio.
- Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo a la olla.
- Incorpora la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta.
- Deja que hierva a fuego lento durante 20-30 minutos.
- Retira la hoja de laurel antes de servir.
Notes
- Este consomé puede ser congelado para su uso posterior.
- Agrega tus verduras favoritas para personalizarlo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 150
- Sugar: 3 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 5 gramos
- Saturated Fat: 1 gramo
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 10 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos