Description
Disfruta de unas deliciosas costillas de res al ajo y limón, un plato jugoso y lleno de sabor que puedes preparar en casa.
Ingredients
Scale
- 1 kg de costillas de res
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 limones, jugo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcla el ajo, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
- Coloca las costillas en una bandeja para hornear y unta la mezcla sobre ellas.
- Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 1 hora.
- Retira el papel aluminio y hornea por 30 minutos más, hasta que estén doradas.
Notes
- Para un sabor extra, deja marinar las costillas en la mezcla durante toda la noche.
- Sirve con una guarnición de ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 90 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg