Description
Disfruta de unas deliciosas crepas de jamón y queso que son perfectas para agradecer a alguien especial.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 4 huevos
- 2 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de queso rallado
Instructions
- Mezcla la harina, los huevos, la leche y la sal en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente y agrega un poco de aceite de oliva.
- Vierte una porción de la mezcla para formar la crepa y cocina por 2-3 minutos hasta que esté dorada.
- Voltea la crepa y agrega jamón y queso en la mitad; luego, dóblala por la mitad.
- Repite el proceso con el resto de la mezcla.
- Sírvelas calientes y disfruta.
Notes
- Puedes agregar hierbas al gusto para dar más sabor.
- Si deseas, acompaña con salsa de tomate o guacamole.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Salteado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 crepa
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg