Description
Descubre la receta del cheesecake más cremoso que puedes hacer en casa, utilizando el auténtico queso Philadelphia. Perfecto para cualquier ocasión!
Ingredients
Scale
- 2 paquetes de queso crema Philadelphia
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 1/2 tazas de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde para cheesecake.
- En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave.
- Agrega el azúcar y la crema agria, y mezcla bien.
- Incorpora los huevos uno a uno, añadiendo la vainilla al final.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 50 minutos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Si deseas, puedes añadir frutas frescas como fresas o arándanos como decoración.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 210mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg