Description
Estas empanadas rellenas de camarones y queso son fáciles de hacer y perfectas para cualquier ocasión. Con una mezcla deliciosa de ingredientes, son un deleite para el paladar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de camarones pelados
- 1 taza de queso rallado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 paquete de masa para empanadas
- 1 huevo batido (para pincelar)
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el pimiento. Sofríe hasta que estén tiernos.
- Agrega los camarones y el ajo en polvo. Cocina hasta que los camarones estén rosados.
- Retira del fuego y mezcla con el queso rallado.
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Rellena las empanadas con la mezcla de camarones y queso.
- Cierra los bordes y pincela con huevo batido.
- Hornea por 20 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Puedes agregar especias al gusto para más sabor.
- Si no tienes masa para empanadas, puedes hacerla con masa de hojaldre.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: aperitivos
- Method: hornear
- Cuisine: latina
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg