Description
Disfruta de una refrescante ensalada cremosa de mango combinada con nueces y zanahorias. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 mango maduro pelado y cortado en cubos
- 1 taza de nueces troceadas
- 1/2 taza de pasas
- 1 zanahoria grande rallada
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón
Instructions
- En un bol grande, mezclar el mango, las nueces, las pasas y la zanahoria.
- En otro bol, combinar el yogur griego, la miel y el jugo de limón. Mezclar bien.
- Verter la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezclar suavemente para combinar.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes añadir un poco de canela para darle un toque especial.
- Esta ensalada es ideal para acompañar platos principales o como un almuerzo ligero.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg