Description
Disfruta de esta divertida y nutritiva ensalada que combina el sabor del brócoli y la coliflor, perfecta para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de brócoli
- 1 cabeza de coliflor
- 1 taza de zanahorias en rodajas
- 1/2 taza de almendras fileteadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal al gusto
Instructions
- Corta el brócoli y la coliflor en floretes pequeños.
- En un tazón grande, mezcla el brócoli, la coliflor, las zanahorias, las almendras y las pasas.
- En otro tazón, combina la mayonesa, el vinagre y la sal. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre las verduras y mezcla hasta que estén bien cubiertas.
- Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes añadir otros vegetales al gusto, como pimientos o cebollas.
- Esta ensalada se puede preparar un día antes para que los sabores se mezclen mejor.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg