Description
Disfruta de esta ensalada de codito con pollo, una opción fresca y sabrosa perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de coditos
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/2 taza de apio picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Cocina los coditos en agua hirviendo hasta que estén al dente.
- En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, la mayonesa, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta.
- Agrega los coditos escurridos al tazón y mezcla bien.
- Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes agregar otros vegetales como pimientos o zanahorias para darle más color.
- Esta ensalada se puede servir fría o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 50 mg