Description
Esta ensalada de patatas cremosa clásica es un acompañamiento perfecto para cualquier comida. Con su deliciosa mezcla de sabores y su textura suave, se convertirá en una favorita en tu hogar.
Ingredients
Scale
- 4 patatas medianas
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cebolla roja pequeña, picada
- 1 taza de apio, picado
- 3 huevos duros, picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
Instructions
- Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Dejar enfriar y pelar.
- Cortar las patatas en cubos y colocar en un tazón grande.
- Agregar la mayonesa, mostaza, cebolla, apio, huevos duros, sal y pimienta. Mezclar bien.
- Decorar con perejil fresco picado.
- Refrigerar por al menos una hora antes de servir.
Notes
- Puedes añadir pepinillos picados para un sabor extra.
- Si prefieres una versión más ligera, utiliza yogur griego en lugar de mayonesa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: acompañamiento
- Method: hervido
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 85 mg