Description
Delicioso escondidinho de camarão cremoso que se derrite en la boca, perfecto para una comida indulgente.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de camarones limpios
- 300 gramos de puré de papa
- 200 ml de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 100 gramos de queso rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
- Incorporar la crema de leche, sal y pimienta, mezclando bien.
- En un refractario, colocar una capa de puré de papa, luego la mezcla de camarones y cubrir con más puré.
- Espolvorear el queso rallado por encima y llevar al horno a 180°C por 20 minutos o hasta que esté dorado.
Notes
- Puede agregar especias al gusto para un sabor extra.
- Sirva caliente, acompañado de una ensalada fresca.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Brasileña
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 25 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 150 mg