Description
Disfruta de un delicioso filete de pescado cremoso acompañado de papas asadas, una receta fácil de preparar en casa que seguramente encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de pescado
- 1 taza crema de leche
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita jugo de limón
- 2 cucharadas> de perejil, picado
- 4 papas medianas, cortadas en gajos
- 2 cucharadas> de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón, mezcla la crema de leche, el ajo, el jugo de limón, el perejil, sal y pimienta.
- Coloca los filetes de pescado en una fuente para hornear y vierte la mezcla de crema sobre ellos.
- Acomoda los gajos de papa alrededor del pescado, rociándolos con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las papas doradas.
Notes
- Para una opción más saludable, puedes usar pescado a la parrilla en lugar de horneado.
- Sirve con una ensalada fresca para complementar el plato.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg