Description
Disfruta de un delicioso flan de huevo, un postre clásico que nunca pasa de moda. Su textura cremosa y sabor dulce lo convierten en el favorito de muchos.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una cacerola, calentar el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adopte un color dorado.
- Verter el caramelo en un molde para flan, cubriendo el fondo y los lados.
- En un tazón, batir los huevos, luego agregar la leche condensada, leche evaporada y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde preparado sobre el caramelo.
- Colocar el molde en una bandeja con agua caliente y hornear durante 50-60 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Para un toque extra, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg