Description
Descubre cómo hacer un flan de maicena suave y delicioso con esta receta sencilla. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de maicena
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- En un bol, mezclar la maicena con la leche y el azúcar hasta que se disuelva.
- Añadir los huevos, la vainilla y la sal, y batir bien.
- Verter la mezcla en un molde caramelizado.
- Cocinar a baño maría en el horno a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar.
Notes
- Para un sabor más intenso, prueba agregar un poco de ralladura de limón.
- Asegúrate de no dejar que el flan se cocine demasiado para que no se seque.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postre
- Method: horno
- Cuisine: mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg