Description
El flan de tres leches es un postre delicioso y cremoso que combina la suavidad del flan tradicional con la rica mezcla de tres tipos de leche, creando una experiencia indulgente que todos amarán.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar (para el caramelo)
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En una cacerola, calentar el azúcar hasta que se derrita y forme un caramelo. Verterlo en un molde para flan.
- En un tazón, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave.
- Verter la mezcla en el molde sobre el caramelo.
- Colocar el molde en una bandeja para hornear y añadir agua para crear un baño maría.
- Hornear durante 50-60 minutos o hasta que el flan esté firme.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede decorar con frutas frescas o crema batida.
- Para un sabor extra, agregar un poco de café a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg