Description
Disfruta de este delicioso flan de vainilla que es suave, cremoso y muy fácil de hacer en casa.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar (para el caramelo)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una cacerola, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en caramelo y viértelo en un molde para flan.
- En un tazón, mezcla la leche condensada, leche evaporada, huevos y extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla en el molde sobre el caramelo.
- Coloca el molde en un baño María y hornea durante 50-60 minutos.
- Deja enfriar y refrigera por al menos 4 horas antes de desmoldar.
Notes
- Sirve frío y acompaña con crema batida si lo deseas.
- Este flan se puede hacer un día antes para que esté más firme.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg