Description
Disfruta de estos flanecitos de elote con un toque cremoso que los hace irresistibles. Son perfectos para cualquier ocasión y muy fáciles de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de elote (fresco o enlatado)
- 1 paquete de queso crema (200 g)
- 1 taza de crema dulce
- 1 taza de leche
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En una licuadora, mezcla el elote, queso crema, crema dulce, leche, huevos, azúcar y vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande para flan.
- Coloca los moldes en una bandeja para hornear y agrega agua caliente hasta la mitad de los moldes.
- Hornea por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio.
- Deja enfriar y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Se pueden decorar con granos de elote o un toque de crema batida.
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 flanecito
- Calories: 220
- Sugar: 14 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg