Description
Una receta fácil para hacer galletas de avena saludables, crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 150 g de avena en hojuelas
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Canela al gusto
- 50 g de nueces pecanas picadas
- 40 g de pasas
- 30 ml de aceite vegetal
- 1 huevo
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel pergamino.
- Mezcla avena, polvo de hornear, sal, canela, nueces y pasas en un bol grande.
- Añade el aceite vegetal y el huevo. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas con la masa, colócalas en la bandeja y aplánalas ligeramente.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.
Notes
- Para versión vegana sustituye el huevo por 1 cucharada de semillas de chía + 3 de agua.
- Usa avena sin gluten para una versión apta para celíacos.
- Prueba con arándanos o almendras para variaciones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 95 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 35 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 1.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 8 mg