Description
La gelatina de café con tres leches es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para los amantes del café y los postres cremosos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de café preparado
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua fría
- 1/2 taza de azúcar
Instructions
- En un tazón pequeño, espolvorea la gelatina sobre el agua fría y deja que se hidrate por unos minutos.
- En una olla, calienta el café, la leche condensada y la leche evaporada a fuego medio, removiendo constantemente.
- Cuando la mezcla esté caliente, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
- Agrega la gelatina hidratada y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
- Retira del fuego y añade la crema para batir, mezclando suavemente.
- Vierte la mezcla en un molde y refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Notes
- Puedes decorar con crema batida y granos de café para un toque extra.
- Asegúrate de que el café esté bien colado para evitar restos en la gelatina.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg