Description
Esta gelatina de yogurt con zanahoria y piña es un postre delicioso y nutritivo, ideal para disfrutar con amigos o en familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de yogurt natural
- 1 taza de jugo de piña
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de azúcar
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de agua fría
Instructions
- En un tazón, mezcla el yogurt y el jugo de piña hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro tazón, disuelve la gelatina sin sabor en agua fría y deja reposar por 5 minutos.
- Calienta la mezcla de gelatina en el microondas durante 15 segundos, luego mezcla con el yogurt y el azúcar.
- Agrega la zanahoria rallada y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde y refrigera por al menos 4 horas o hasta que se endurezca.
- Desmolda y sirve frío.
Notes
- Puedes sustituir la piña por cualquier otra fruta de tu elección.
- Para una opción sin azúcar, utiliza edulcorantes al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg