Description
Un gratén de patatas cremoso es una deliciosa opción para cualquier comida, especialmente cuando se acompaña de jamón de pollo. Este plato se caracteriza por su textura suave y un sabor irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 patatas
- 200 g jamón de pollo
- 300 ml nata para cocinar
- 100 g queso rallado
- 2 huevos
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita nuez moscada
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las patatas en láminas finas.
- En un bol, mezclar la nata, los huevos, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
- En una fuente para horno, colocar una capa de patatas, una capa de jamón de pollo y cubrir con la mezcla de nata.
- Repetir el proceso hasta terminar con los ingredientes, asegurándose de que la última capa sea de patatas.
- Espolvorear el queso rallado por encima.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Notes
- Se puede añadir cebolla para darle más sabor.
- Ideal para servir como guarnición o plato principal.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg